[잡담] 전통장이랑 김치 몸에안좋다고말하는거 다 개소리로취급해도됨

저번에 케이블TV 음식가지고 이런저런 말씀하시던 교수할아버지가


 전통장 김치류 안좋다고 염분많다고 위험하다고하는거 다 서양학에 관점을두고봐서

몸에안좋은거지 동양인 체질일아 서양인 체질 다르다고하시면서

중요한건 어떻게 섭취하고 어떻게 배설하냐라고 하셧음


 어떤 몸에좋은거라도 과하게 그거만 섭취하면 몸에 이상이온다고하셧음

전통장류와 김치가 과하게 섭취하면 몸에안좋은건맞음

근데 왜 똑같이 저염식이니 머니 그거만 죽장 먹는다고 건강이 절대 좋아지는거 절대아니라고함

몰론 과하게 염분섭취한사람은 저염식으로통해 혈당등 잡아야하는건맞지만


정상인사람이 오히려 저염식한다고 염분 섭취안하고 먹으면 오히려 건강이 나빠진다고함

우리나라사람들은 머가 몸에 안좋다하면 소문 뻥이 좀심함

그리고 머가좋다고하면 그거 진짜 구하기가 하늘의 별따기되는수준으로 막나감


 중요한건적당히 균형잡힌 식단으로 잘먹고 잘 배설하는거임